Navigace Rezervace

BLOG

Přinášíme vám tipy na zážitky v Praze, zajímavosti ze světa pivních lázní a průvodce českou pivní kulturou. Čtěte, inspirujte se a přijďte to zažít na vlastní kůži.


Přečtěte si naše články o pivu a pivních lázních

Pivní lázně dnes působí jako moderní wellness trend, jako originální tip na výlet nebo dárek k narozeninám. Ve skutečnosti ale jde o tradici s přek...

Číst více

Narozeniny si zaslouží víc než jen posezení v restauraci se stejným programem jako každý rok. Praha nabízí celou řadu originálních zážitků, kter...

Číst více

Léto v Praze umí být nádherné, ale také nesnesitelně horké. Když teploměr šplhá ke třiceti pěti stupňům a rozpálený asfalt vydává teplo ještě ho...

Číst více

Každý z nás zná ten pocit, kdy nevíme, co koupit člověku, který už má zdánlivě vše. Klasická trička, svíčky nebo knihy se hromadí v šuplících a...

Číst více

Pivo je v České republice mnohem víc než jen oblíbený nápoj, je součástí národní identity, kulturní tradice a v posledních letech i celého životníh...

Číst více

Pivní lázně si za poslední roky získaly velkou popularitu, a s rostoucí oblibou logicky přibývá i různých informací, polopravd a mýtů, které kolem...

Číst více

Praha patří mezi nejromantičtější města Evropy a nabízí nepřeberné množství míst a zážitků, kde si můžete s partnerem nebo partnerkou užít nezapome...

Číst více

Pivní lázně se v posledních letech těší stále větší oblibě a není se čemu divit. Tradice koupelí v pivu sahá až do středověku, kdy se pivovarští dě...

Číst více

Praha už dávno není jen městem památek a skvělého piva, v posledních letech se stala vyhledávaným rájem pro všechny, kdo touží po prvotřídním odpoč...

Číst více

Na české pivní scéně je Rodinný pivovar Bernard z Humpolce jedním z nejvýraznějších a nejrespektovanějších jmen. Kombinuje více než čtyřsetletou pi...

Číst více

Pokud se chystáte do české hospody, znalost několika klíčových slov a frází kolem piva promění vaši návštěvu z běžné turistické zkušenosti v něco m...

Číst více

Praha je všeobecně považována za jednu z nejlepších lázeňských destinací v Evropě, a to z dobrého důvodu. Mezi mnoha lázněmi v Praze ale jeden záži...

Číst více

Vyberte si z našich služeb aZažijte pivní lázně na vlastní kůži

Rezervace

Historie pivních lázní

Lázně jako takové byly provozovány před 4 tisíci lety v Indii. Blahodárné účinky, které má lázeňství na lidský organismus znali i staří Číňané a Egypťané. Historie výroby piva sahá až do 7. tisíciletí před n.l., kdy pivo, zřejmě omylem, objevili staří Sumerové. Vypěstované obilí špatně uskladnili a tím byl vynalezen princip kvašení.

Spojení piva a lázní je oficiálně známo z dob středověku, kdy bylo z pramenů zjištěno tehdejší vědění o blahodárných účincích koupání se v pivu. Již v této době objevili preventivní účinky pivních lázní a pivních koupelí.

x

Historie výroby piva
a sladu

Historie výroby piva sahá do 7. tisíciletí před naším letopočtem, kdy pivo, tak trochu omylem, objevili staří Sumerové. Právě metoda výroby piva započala ve špatném skladování obilí, které pěstovali. Obilí bylo skladováno v hliněných nádobách, do kterých natekla voda a tím byl objeven princip kvašení.

Průběh výroby se po staletí nezměnil - vše začíná mletím sladu a následným vařením piva. Mladina se posléze ochladí a použijí se vyprodukované kvasnice a následně probíhá hlavní kvašení. Tento pivní polotovar se uloží do pivních tanků, kde pivo leží a zraje. Po ležení a zrání piva následuje křemelinová a mikrobiologická filtrace. Zde už všichni milovníci piva jásají, neboť po těchto procedurách se pivo stáčí a expeduje se.

x