Navigace Rezervace
Rezervace
Košík 0

Jsme tu pro vás

Kontakt

Máte dotaz? Chcete pomoc s rezervací?
Neváhejte nás kontaktovat

  • 01 Týn 10, 110 00 Praha 1 Navigovat
  • 02 Fügnerovo nám. 1, 120 00 Praha 2 Navigovat
  • 03 Karoliny Světlé 20, 110 00 Praha 1 Navigovat
  • 04 Štěpánská 33, 110 00 Praha 1 Navigovat

Pivní lázně Bernard Praha provozují:

Elit company s.r.o.Baštěcká 272, 250 72 Předboj

Zapsáno u Městského soudu v Praze, spisová značka C, vložka 140574

  • IČ: 28425405
  • DIČ: CZ28425405
  • Bankovní spojení: Fio banka, a.s.: 2900222636/2010
Můžeme konzumovat své pití či jídlo?

Veškerá konzumace vlastních nápojů a pokrmů je u nás zakázána. Z naší nabídky si můžete doobjednat občerstvení přímo na místě. 

Mám bezlepkovou dietu, mohu si i tak lázně užít bez omezení?

Ano, můžete. Pro zákazníky s bezlepkovou dietou poskytneme zdarma neomezený počet láhvových bezlepkových piv Bernard 12°.

Jak je to s opatřením a kontrolou ohledně Covid19?

Nevyžadujeme platný certifikát o očkování, antigenní nebo PCR test. Pokoje pivních lázní jsou 100% soukromé, proto v těchto místnostech nepřijdete do styku s ostatními návštěvníky. Tyto prostory desinfikujeme po každé proceduře.

Vyberte si z našich služeb aZažijte pivní lázně na vlastní kůži

Rezervace

Historie pivních lázní

Lázně jako takové byly provozovány před 4 tisíci lety v Indii. Blahodárné účinky, které má lázeňství na lidský organismus znali i staří Číňané a Egypťané. Historie výroby piva sahá až do 7. tisíciletí před n.l., kdy pivo, zřejmě omylem, objevili staří Sumerové. Vypěstované obilí špatně uskladnili a tím byl vynalezen princip kvašení.

Spojení piva a lázní je oficiálně známo z dob středověku, kdy bylo z pramenů zjištěno tehdejší vědění o blahodárných účincích koupání se v pivu. Již v této době objevili preventivní účinky pivních lázní a pivních koupelí.

x

Historie výroby piva
a sladu

Historie výroby piva sahá do 7. tisíciletí před naším letopočtem, kdy pivo, tak trochu omylem, objevili staří Sumerové. Právě metoda výroby piva započala ve špatném skladování obilí, které pěstovali. Obilí bylo skladováno v hliněných nádobách, do kterých natekla voda a tím byl objeven princip kvašení.

Průběh výroby se po staletí nezměnil - vše začíná mletím sladu a následným vařením piva. Mladina se posléze ochladí a použijí se vyprodukované kvasnice a následně probíhá hlavní kvašení. Tento pivní polotovar se uloží do pivních tanků, kde pivo leží a zraje. Po ležení a zrání piva následuje křemelinová a mikrobiologická filtrace. Zde už všichni milovníci piva jásají, neboť po těchto procedurách se pivo stáčí a expeduje se.

x